Deze rijke en aromatische semillon is een parel uit Zuid-Afrika.
Wat ziet dat er lekker uit, zo’n glas mooie goudgele wijn op tafel. Hij smaakt verrukkelijk, naar rijp steenfruit, iets van toast en biscuitjes.
Mondgevoel
Super strak
Filmend
Smaakgehalte
Laag
Hoog
Smaaktype
Heel fris
Rijp
Zoetheid
Droog
Zoet
Drinken bij...
Een wijn om indruk mee te maken, of als je nét even iets meer wilt dan gewoon een flesje meenemen naar een etentje. Oók heel lekker voor een avond alleen, om volop van te genieten. Z’n rijke smaak past heel goed bij gerechten met volle smaken.
Aziatisch eten, sushi
Winter bbq
Warmgerookte zalm
Schaal- en schelpdieren
Zachte rode kazen
Natúúrlijk koop je wijn niet vanwege het etiket. Hoewel ik het wel heel tof vind om deze wijn aan de mannen in mijn vriendenkring te geven. Superstoer.
Liselot
Art director We Share Wine
Een stukje
achtergrond
Hoe de wijn aan zijn naam komt, is een mooi verhaal. Eigenaar Attie Louw was niet altijd al wijnmaker. In de jaren 40 werkte hij zeven jaar als kapper. Hij ontmoette Ansie, een telg uit de familie van Opstal-eigenaren. Attie werd onder Carls leiding een succesvolle wijnboer. Zijn wij even blij dat hij zijn kappersschaar aan de wilgen heeft gehangen!
