Perfect bij borrel of diner. Deze frisse wijn is gemaakt van oude wijnstokken.
Naast de minerale toets heeft deze wijn aroma’s van citrus, appel, peer, witte perzik en abrikoos.
Mondgevoel
Super strak
Filmend
Smaakgehalte
Laag
Hoog
Smaaktype
Heel fris
Rijp
Zoetheid
Droog
Zoet
Drinken bij...
Deze wijn is van zichzelf al fantastisch maar past ook goed bij eten zoals bij diverse visgerechten of vegetarische pasta’s
Borrelplank
Tapas
Garnalencocktail
Enchilada’s met (vega)kip
Vissoep
Deze wijn wordt gemaakt door Chris en Andrea Mullineux. Zij ontmoetten elkaar op een wijnfestival in Frankrijk. Speciaal voor hem emigreerde ze naar Zuid-Afrika. Alleen al vanwege deze lovestory houd ik van deze wijn
Roos
Developer We Share Wine
Een stukje
achtergrond
De makers van deze chenin blanc zetten al hun kennis in die ze hebben. Zo zijn ze niet bang om stokoude wijnstokken naast relatief nieuwe wijnrassen te plaatsen. De wijnen worden gemaakt zonder onnodige toevoegingen. Géén toegevoegde gist. Géén filtering voor het bottelen. En dat levert fraaie wijn op. Uitproberen maar!
