Zachte en elegante syrah om van elke dag een feestje te maken.
Met z’n robijnrode kleur smaakt hij zoals hij eruitziet. Zacht en elegant met aroma’s van kers, blauwe bes en zoethout.
Mondgevoel
Super strak
Filmend
Smaakgehalte
Laag
Hoog
Smaaktype
Heel fris
Rijp
Zoetheid
Droog
Zoet
Drinken bij...
Ideale wijn als je nog niet zo bekend bent met rode wijn. Of als je bewust kiest voor een biologische wijn. Ook heel geschikt als borrelwijn vanwege z’n vriendelijke karakter. Past bij veel gerechten. Van vleesgerechten tot een pita met kebab of falafel.
Gedroogde vleeswaren
Barbequegerechten
Gestoofd of geroosterd vlees, zoals lam of eendenborst
Mediterrane groentenschotels met knoflook en tijm
Indiase gerechten (niet te scherp)
Syrah heeft vaak iets peperigs en pittigs. Deze is juist zacht van smaak. Als mensen zeggen: ‘ik hou niet van rode wijn’, dan laat ik ze deze proeven en zijn ze verkocht.
Michiel
Lead Developer We Share Wine
Een stukje
achtergrond
Deze wijn wordt biologisch gemaakt en heeft dan ook het AB-keurmerk, waarbij AB staat voor Agriculture Biologique.De druiven voor deze wijn komen van twee plekken: het hetere en drogere gebied rond Pézenas en op de hoger gelegen terrassen van de Minervois, waar het koeler is. Daardoor smaakt de wijn én fris én rijp.
