Lekkere volle en krachtige rode wijn uit zonnig Spanje om het leven te vieren.
De grenachedruif – in het Spaans garnacha – zie je meestal in een blend. Maar nu even niet en dat pakt geweldig uit. Deze wijn smaakt vol en krachtig en ruikt naar kersen, bramen, specerijen, een beetje drop en ook wat vanille.
Mondgevoel
Super strak
Filmend
Smaakgehalte
Laag
Hoog
Smaaktype
Heel fris
Rijp
Zoetheid
Droog
Zoet
Drinken bij...
Een wijn die je op je gemak drinkt op je verjaardag bijvoorbeeld. Om een momentje stil te staan bij jouw nieuwe jaar. Hij is het lekkerst als je er iets bij eet. Kom maar door met die gerechten vol smaak! Dat kan deze wijn namelijk prima hebben.
Lamsbout met knoflook
Langzaam gegaard stoofvlees
Gepofte aardappelen
Gegrilde venkel en aubergine van de BBQ met mozzarella
Pasta met tomatensaus
De druiven voor deze wijn worden duurzaam geteeld. Dat vind ik belangrijk - en ik denk ook dat je dat proeft in de wijn. Die is duidelijk gemaakt met passie en liefde voor het vak.
Al
Marketing automation We Share Wine
Een stukje
achtergrond
Helemaal in het noorden van Spanje, aan de voet van de Pyreneeën, ligt het dorpje Perelada. Hier staat het kasteel van Perelada, waar ook het wijnhuis zijn verrukkelijke Només Garnatxa Negra en nog een heleboel andere wijnen maakt. In 1923 kocht Miguel Mateu het kasteel. Vandaag de dag maakt zijn kleinzoon Javier Suqué nog altijd wijn – en hij combineert daarbij oude tradities met nieuwe technieken.
