Vol en krachtig rood uit Spanje die waanzinnig lekker is met pittige kaas. Olé!
Deze rode wijn is gemaakt van de tempranillo- en grenachedruif. De tempranillo zorgt ervoor dat je zwart fruit proeft, de grenache zorgt voor de smaak van rood fruit. Het eindresultaat: vol, krachtig en kruidig rood.
Mondgevoel
Super strak
Filmend
Smaakgehalte
Laag
Hoog
Smaaktype
Heel fris
Rijp
Zoetheid
Droog
Zoet
Drinken bij...
Deze Spaanse wijn is een ‘eetwijn’. Dus kan prima bij de borrel, maar dan wel met iets erbij. Schenk ‘m bijvoorbeeld bij:
Nachos
Harde oude kaas
Enchiladas
Sushi, sashimi, vistartaar
Gekruide rijstgerechten
Ik ben een enorme kaasliefhebber. Ik stem mijn wijn daarom af op de kaas die ik wil eten. Deze jonge rode wijn kan mijn liefde voor oude Goudse, Parmezaan, Pecorino en Manchego perfect aan.
Johan
Strategy Lead app-bouwer We Share Wine
Een stukje
achtergrond
Bodegas Nekea is gelegen in de Noord-Spaanse Nekeas-vallei. Het is het gebied waar jaarlijks heel veel mensen de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela lopen. Bodegas Nekeas maakt niet alleen wijn, maar ook olijfolie. Nekeas betekent in het Baskisch: een plaats waar werken hard is. Wijn produceren is namelijk niet makkelijk in de Nekeas vallei door de ligging van de wijngaarden.
